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Não costuma fazer crumble porque acha que leva muita manteiga e açúcar? O 'website' Olive criou uma receita mais saudável. Veja como se faz.
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Ingredientes:3 maçãs descascadas e cortadas em pedaços1/2 colher de chá de canela1 colher de chá de pasta de baunilha1 colher de sopa de mel50 gramas de frutos secos ou sultanas200 gramas de granola2 colheres de chá de óleo de coco
Modo de preparação:1- Junte o óleo de coco com o mel e a baunilha numa taça. Depois, acrescente os restantes ingredientes (menos a canela e as maçãs) e misture bem.2- Coloque o preparado num tabuleiro que vá ao forno e coza durante 30 minutos.3- Coloque as maçãs numa panela com três colheres de sopa de água. Tape e cozinhe durante 10 minutos.4- Disponha a maçã num tabuleiro e coloque o crumble por cima. Leve mais uns minutos ao forno. Pode servir com gelado ou iogurte.
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