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Atum adulterado proveniente de Espanha afeta Portugal

Há registo de 154 casos de intoxicações relacionadas com atum adulterado. Más condições do pescado devem-se à sua conservação, sendo que as intoxicações registadas pelo Ministério da Saúde espanhol não são consideradas graves.

Atum adulterado proveniente de Espanha afeta Portugal
Notícias ao Minuto

12:00 - 28/09/17 por Notícias Ao Minuto

País Espanha

O Ministério da Saúde espanhol, citado pelo jornal espanhol El Mundo, afirma que existem mais de 150 casos de intoxicações por consumo de atum espanhol em más condições. Segundo o mesmo diário, Portugal é dos um países afetados.

No total, foram registados 154 casos, sendo que 105 dos mesmos estão relacionados com a marca Garciden. 

Não há, para já, números oficiais relativamente ao número de pessoas afetadas em Portugal. O Notícias ao Minuto já entrou em contacto com o Ministério da Saúde, por forma a obter mais esclarecimentos, aguardando uma resposta. 

As más condições do atum devem-se às suas condições de conservação, que levam ao aumento da concentração de histaminas no pescado. Estas, por sua vez, levam ao crescimento de bactéricas, que podem conduzir a uma intoxicação alimentar, apesar de não ser considerada grave.

Segundo a Guarda Civil espanhola, foram registadas queixas relativamente à intoxicação por consumo de atum nas regiões da Andaluzia, Aragão, Castela, Catalunha, Leão, Madrid, Murcia e Valência. Fora de Espanha, há casos registados em Portugal, Alemanha, França e Itália.

O El Mundo afirma ainda que o problema associado às condições de conservação do atum espanhol já chegou à Comissão Europeia, que manifestou a sua preocupação a Espanha no passado dia 14 de setembro.

A Agência Espanhola do Consumo, Segurança Alimentar e Nutrição (AECOSAN) dá conta de 15 alertas devido à elevada concentração de histamina no atum.

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