"Homenageámos as nossas padeiras e padeiros, bem como as duas moagens que continuam em funcionamento em Vale de Ílhavo, e a afluência quase duplicou e as vendas por unidade de produtos triplicaram", declarou o autarca.
A Câmara Municipal de Ílhavo estima que 20 mil pessoas visitaram a 2.ª edição da Festa do Pão de Vale de Ílhavo, que decorreu este ano no Jardim Henriqueta Maia, no centro de Ílhavo, localização que não reuniu consenso com alguns padeiros a preferirem que fosse realizada no Vale de Ílhavo, onde têm toda a logística.
"Colocámos produtores locais em contacto com as escolas, promovendo a agricultura e incrementando o comércio e a restauração locais, sendo que o Jardim Henriqueta Maia ganhou vida com as pessoas, música itinerante e uma mostra de artesanato e velharias, pelo que o investimento realizado pela autarquia beneficiou a comunidade", salientou João Campolargo.
As oito padeiras de Vale de Ílhavo presentes na festa produziram milhares de unidades de pão de Vale de Ílhavo, entre folares com e sem ovos, de diversos tamanhos, padas e broa simples ou de abóbora, que rapidamente esgotaram.
"Além de todo o pão que fez as delícias dos visitantes, houve horas de animação, música, ateliês e histórias encenadas e, a acima de tudo, cumpriu-se o objetivo de promover e valorizar o pão de Vale de Ílhavo, envolvendo o tecido associativo local e a comunidade", conclui o presidente da Câmara.
A festa decorreu entre quinta-feira e domingo.
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