Após ter sido noticiado hoje, pelo Jornal de Notícias, que a GNR tinha deitado ao lixo dezenas de quilos de comida em Portalegre na sequência de surtos de gastroenterite ocorridos durante o 40.º Curso de Formação de Guardas (CFG), a força militar anunciou, no início da tarde desta segunda-feira, que já "foi promovido um conjunto de medidas visando evitar a ocorrência de um novo surto". 

Em comuncicado, a GNR adiantou que estas medidas adoptadas foram decidias sob a orientação da Unidade de Saúde Pública de Portalegre e da Direção de Veterinária da GNR. 

Entre as várias destacam-se: A "realização de um curso de higiene e segurança alimentar" para os funcionários que trabalham nesta área no Centro de Formação de Portalegre (CFP), a "reparação e aquisição de novos equipamentos para a cozinha" e a "alteração de procedimentos relativos à receção, armazenamento, confeção e distribuição dos bens alimentares". 

A força militar ressalva também, na mesma nota, que, para "além de seguir as orientações de saúde pública já mencionadas, a não reutilização dos alimentos não consumidos cumpre as normas previstas". 

"Complementarmente, o CFP adotou medidas de maior rigor na marcação das refeições, por parte de todos os utentes, situação que tem contribuído para a redução dos excedentes", conclui. 

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Cultura Viagens 01/06/20

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