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Um Dom Rodrigo com 100 quilos? Sim, e vai concorrer ao Guinness
O doce poderá ser provado no dia 26 de julho, na abertura da 32ª feira Concurso Arte Doce.
© Reprodução
País Dom Rodrigo
Um Dom Rodrigo com 100 quilos? Sim, leu bem. O doce tradicional do Algarve com esta dimensão vai ser produzido do dia 24 a 26 de julho, no arranque da XXXII Feira Concurso Arte Doce.
Na produção daquele que será o maior Dom Rodrigo do mundo estarão envolvidas oito doceiras locais que serão responsáveis por reproduzir a receita mais tradicional com origem no concelho e no Convento da Nossa Senhora do Carmo.
O processo será acompanhado pelo representante do Guinness World Records que irá avaliar a confeção, a montagem do bolo com papel vegetal e a prata característica que o envolve.
De acordo com a nota institucional publicada pelo município de Lagos no seu site, o doce será apresentado e dado a provar ao público no dia 26 de julho, na abertura da 32ª feira Concurso Arte Doce.
O evento gastronómico terá lugar no Complexo Desportivo de Lagos e os presentes poderão presenciar um evento organizado com um total de 76 doçarias, stands de artesanato e tasquinhas.
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