Gravidez: saiba quais são os bons e maus alimentos

Conheça os alimentos mais indicados e os que devem ser evitados durante a gravidez.

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Alimentos não indicados para grávidas

Carnes cruas, mal passadas ou fumadas - Estes alimentos podem conter a bactéria da salmonela ou mesmo o parasita da toxoplasmose.

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Alimentos não indicados para grávidas

Ovo cru - O ovo cru traz um grande risco de contaminação pela bactéria salmonela. Exclua da dieta alimentos que contêm ovo cru: maionese caseira, sobremesas como mousses ou doce de ovos.

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Alimentos não indicados para grávidas

Peixes crus - O problema com o peixe cru é a contaminação. No entanto, não é preciso excluir de todo os sushis e sashimis, basta certificar-se da qualidade da comida.

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Alimentos não indicados para grávidas

Peixes que podem conter mercúrio - O mercúrio é um metal que pode prejudicar a formação cerebral e sistema nervoso do feto. O atum em lata é um alimento que deve ser evitado, ou consumido apenas uma vez por semana.

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Alimentos não indicados para grávidas

Canela - A canela é utilizada como aliada em vários tratamentos, mas durante a gestação é melhor não ingerir, pois este alimento pode aumentar o risco de aborto e interferir no desenvolvimento cerebral do bebé.

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Alimentos não indicados para grávidas

Adoçantes - é melhor substituir os alimentos e bebidas com adoçantes por alimentos mais saudáveis como frutas, legumes e bebidas como sumos naturais, água e leite pasteurizado.

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Alimentos não indicados para grávidas

Mariscos e crustáceos - Como a deterioração destes alimentos é muito rápida, requerem ainda mais atenção quanto à validade e armazenamento. Evite consumi-los crus ou mal cozidos por conta do risco de contaminação.

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Alimentos não indicados para grávidas

Leite não pasteurizado - A pasteurização é um processo no qual o leite é aquecido em alta temperatura para garantir que as bactérias sejam mortas, sem que o alimento perca as suas características nutricionais.

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Alimentos não indicados para grávidas

Queijos e iogurtes caseiros não pasteurizados - Os queijos frescos e moles oferecem maior risco de contaminação, especialmente os produzidos artesanalmente, pois podem ter sido produzidos com leite não pasteurizado.

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Alimentos não indicados para grávidas

Cafeína - A cafeína não é proibida, mas deve ser consumida com cautela pois o excesso pode causar problemas de nascimento prematuro ou mesmo de pouco ganho de peso.

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Alimentos não indicados para grávidas

Gelado - Cuidado especialmente com os artesanais que podem ter sido preparados com leite não pasteurizado.

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Alimentos não indicados para grávidas

Bebidas alcoólicas - Não existe uma quantidade segura de ingestão, qualquer quantidade poderá provocar sérios problemas na formação do bebé. Todas as bebidas alcoólicas são proibidas em qualquer estágio da gestação.

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Alimentos indicados para grávidas

Salmão - Rico em ómega-3, o salmão protege a saúde do bebé. Reduz a incidência de parto prematuro e melhora o peso da criança ao nascer.

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Alimentos indicados para grávidas

Batata doce - Rica em betacaroteno, um composto vegetal que é convertido em vitamina A no organismo, a batata doce é essencial para o crescimento e muito importante para um desenvolvimento fetal saudável.

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Alimentos indicados para grávidas

Couve - A couve contém mais ferro e cálcio que quase qualquer outra verdura, e seu alto teor de vitamina C aumenta a capacidade de absorção desses minerais pelo organismo.

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Alimentos indicados para grávidas

Legumes e verduras - As leguminosas são excelentes fontes de fibra, proteína, ferro, ácido fólico e cálcio, que o corpo necessita numa quantidade extra para suprir as necessidade do bebé durante a gravidez.

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Alimentos indicados para grávidas

Produtos lácteos - Durante a gravidez é necessário consumir uma quantidade extra de proteína e cálcio para atender às necessidades de crescimento do feto. O leite ainda fornece grandes quantidades de fósforo, magnésio e zinco.

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Alimentos indicados para grávidas

Frutas secas e desidratadas - As frutas secas podem proporcionar os nutrientes recomendados para um dia, pois são fontes de muitas vitaminas e minerais, incluindo folato de ferro e de potássio.

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Alimentos indicados para grávidas

Abacate - Por causa de seu alto teor de gorduras saudáveis, o abacate é uma ótima opção para as mulheres grávidas.

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Alimentos indicados para grávidas

Cereais e grãos integrais - Comer grãos integrais pode ajudar a suprir as crescentes necessidades de calorias que vêm com a gravidez, especialmente durante o segundo e terceiro trimestres.

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Alimentos indicados para grávidas

Óleo de fígado de bacalhau - O óleo é muito rico em ómega-3, essencial para o cérebro e para desenvolvimento dos olhos do bebé.

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Alimentos indicados para grávidas

Carnes brancas - As mulheres grávidas precisam de mais ferro, uma vez que o seu volume de sangue está a aumentar. Por isso, devem comer carnes brancas que além das proteínas são ricas em ferro.

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Alimentos indicados para grávidas

Ovos cozidos - Os ovos são uma excelente fonte de colina, uma substância essencial para muitos processos do corpo.

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Alimentos indicados para grávidas

Brócolos - O brócolos contém muitos dos nutrientes que as mulheres grávidas necessitam.

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