Os vinhos e as comidas que fazem um par perfeito!

Quem já foi jantar com amigos, sabe perfeitamente que a 'missão' de levar o vinho é extremamente importante. Na verdade, escolher o vinho certo pode causar uma boa impressão junto das outras pessoas e ajudá-lo também a ganhar alguns pontos. No entanto, existem algumas noções básicas sobre vinhos que deve saber.

Clique e fique saber quais são os vinhos ideais para cada refeição!

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Riesling

Descrição: aromas florais fortes e maior acidez, podendo ser doce ou seco.

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Peixe Um riesling seco combina muito bem com um prato de peixe.

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Frango Também complementa na perfeição um prato de frango.

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Porco Para os pratos com carne de porco o riesling também é uma boa opção.

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Gewürztraminer Descrição: frutado, com aromas a pétalas de rosas, lichia e pimenta dioica.

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Asiática Combine este saboroso vinho com comida asiática.

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Porco Este vinho também combina muito bem com pratos de porco, em que a carne é bem salgada.

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Salsichas Salsichas grelhadas combinam muito bem com um copo de gewürztraminer

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Chardonnay Descrição: vinho branco seco e encorpado.

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Marisco Um chardonnay é ótimo com pratos de marisco, como por exemplo lagosta, caranguejo ou camarões.

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Frango Caso não seja grande apreciador de marisco, saiba que este vinho combina muito bem com pratos de frango também.

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Sauvignon blanc Descrição: ligeiramente ácido, com sabores de frutas verdes.

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Marisco Beba o seu sauvignon blanc com apetitosas refeições de marisco.

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Aves de capoeira Os pratos que tenham carne de aves de capoeira também combinam muito bem com este vinho.

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Saladas As saladas também combinam muito bem com um sauvignon blanc.

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Syrah Descrição: tinto encorpado, com um intenso sabor a frutos e taninos médios.

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Carnes Este tinto é uma excelente escolha para acompanhar um bife, guisados e outros partos de carne.

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Merlot Descrição: suave com sabor a frutos vermelhos.

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Todas as comidas Este vinho tinto combina com praticamente todos os géneros de comida.

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Cabernet sauvignon Descrição: encorpado, com taninos fortes e um final longo e forte.

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Carne vermelha Preparada de forma simples, a carne vermelha é o melhor prato para acompanhar este vinho.

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Pinot noir Descrição: com acidez alta e taninos suaves.

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Salmão O salmão grelhado é um excelente prato para combinar com uma boa taça de pinot noir.

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Frango É também excelente com pratos de frango.

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Cordeiro Se gosta deste tipo de carne, saiba que o pinot noir é excelente para acompanhar.

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Pratos japoneses Para os pratos de origem japonesa, este vinho também é o ideal.

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Zinfandel Descrição: tinto de corpo médio, com sabor a fruta e com um aroma algo picante. Tem um final médio.

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Cozinha Italiana Este vinho combina muito bem com pratos de massa.

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Queijo Queijos com sabores fortes, como o cheddar e o manchego, são também uma excelente opção para acompanhar este vinho.

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