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Provar 777 queijos suíços até encontrar o melhor

Mais de cem especialistas elegeram este fim de semana o melhor queijo suíço do ano.

Notícias ao Minuto

07:50 - 27/09/16 por Carolina Rico

Mundo Competição

Um júri composto por 142 especialistas avaliou 777 queijos suíços para eleger entre eles o melhor.

A competição para eleger o melhor queijo da Suíça do ano decorreu este fim de semana em Le Sentier.

Estiveram representados queijos de 353 produtores, divididos em 38 categorias diferentes, e, além do sabor, fatores como a consistência e o cheiro também foram alvo de escrutínio.

Segundo o site de notícias suíço Swissinfo, um queijo de origem protegida gruyere, feito por Jean-Claude Pittet, nos Alpes, foi considerado o melhor entre os melhores.

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