POUPANÇA NO MINUTO
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Por que queremos comida de conforto quando estamos tristes?
Sabe porque é que tem tanta vontade de comer aquele prato de comida específico, quanto está mais triste? A Universidade de Buffalo chegou a uma conclusão.
© Reuters
Mundo Estudo
Muitas vezes, quando estamos mais cansados ou tristes, voltamo-nos para comidas com mais percentagem de hidratos de carbono ou de açúcar.
Agora, surge uma explicação para este facto, dada pela ciência. Tem a ver com a nossa ligação emocional com as refeições que mais nos apetece nessas ocasiões.
Quem chegou a esta conclusão foi a Universidade de Buffalo, que estudou a ligação das pessoas com a comida. De acordo com os investigadores, não se trata da comida mas da memória que esta evoca.
“Se a tua mãe te cozinha algo enquanto és criança, essa comida fica associada ao amor que ela te demonstrava na altura”, adiantou um dos responsáveis à mesma publicação.
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