O peixe pirarucu (ou arapaima, como é cientificamente chamado) é considerado, pelos biólogos, como um fóssil vivo. É uma das maiores espécies de peixe de água doce da América do Sul e um dos maiores do Mundo. O seu comprimento, quando adulto, costuma variar de dois a três metros, e de 100 a 200 kg de peso.
É, ainda, um dos peixes mais raros do Mundo pois consegue respirar fora de água.
Conhecido também como o bacalhau da Amazônia, a pesca da Arapaima só é permitida uma vez por ano no Brasil.
O tamanho mínimo permitido para a sua captura é de 1, 5 metros.
