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Corredores, eis o pequeno-almoço perfeito
É completo, embora visto por alguns como aborrecido.
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Lifestyle Corredores
Não há receitas milagrosas que garantam a performance perfeita na corrida matinal, mas há pequenos-almoços mais indicados que outros para quem começa o dia a correr. A Men’s Heath UK diz-lhe como deve ser composta esta refeição (e aponta desde logo que é algo sem graça).
Afaste-se de complicações. O pequeno-almoço deve ser rico em proteínas, facilmente digerido e comido pelo menos uma hora antes da corrida.
Apesar da importância da proteína, não descure dos hidratos de carbono. Um bagel, ou outro pão, preferencialmente integral, regado a mel vai garantir a energia necessária ao início do treino, já que o corpo procura energia nos hidratos antes de ‘queimar’ a proteína e gordura.
Um pão de cerca de 100 gramas vai garantir cerca de 70% desta energia que o corpo vai pedir inicialmente, para completar esta necessidade com os 30% de energia em falta, junte uma banana à sua sandes – tem também a capacidade de o manter saciado por mais tempo, mesmo durante uma corrida de longa distância.
Quanto à bebida, o café é essencial, desde que o tome uma hora antes do treino, já que é diurético. A par da cafeína, pode incluir no pequeno almoço um sumo de beterraba: é rico em nitrato que, durante a corrida é convertido em óxido nítrico, essencial para a contração muscular e circulação de oxigénio nos músculos.
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