Restaurante Arigato celebra uma década
O restaurante de sushi lançou um livro '10 anos de Arigato' para marcar a data.
© Facebook/arigatosushihouse
Lifestyle Sushi
Foi entre amigos e convidados que o restaurante Arigato celebrou os seus 10 anos, no restaurante Arigato – sushi Arena, no Campo Pequeno. “Hoje no Campo Pequeno vamos estar encerrados ao jantar, mas estaremos abertos no Parque das Nações. ‘Domo Arigato’ por nos acompanharem nestes 10 anos!” escrevem na sua página de Facebook, a acompanhar uma fotografia do livro que marcou o evento de ontem à noite, terça-feira.
O livro, com cerca de 300 páginas, une duas culturas ao traçar a história do sushi desde a sua origem, no Japão, aos dias de hoje e chegada a Portugal, onde incorpora a história do Arigato entre entrevistas a vários especialistas, onde se destaca o embaixador do Japão.
Segundo um dos sócios do projeto, a obra condensa “algo que nunca ninguém se tinha dado ao trabalho de fazer, e que só nós o poderíamos ter feito”.
Com fotografia de Ricardo Oliveira Alves, ilustração e infografia de Ivone Ralha e autoria de Cristina Cordeiro, a obra foi apresentada como feita por uma marca mas não para uma marca.
“É feita para todos como contributo da história do sushi em Portugal”, realça a autora do livro.
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