POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Bons motivos para fazer da batata-doce protagonista da Consoada
E que tal um bacalhau com todos... e batata-doce?
© iStock
Lifestyle Alimentos
O Natal é feito de tradições, mas nada impede de melhorar essas mesas tradições. O chamado de 'bacalhau com todos' é já um trato saudável e rico nos mais variados nutrientes, mas a verdade é que pode ficar ainda melhor com uma simples mudança.
Trocar a batata normal pela batata-doce aumenta, por exemplo, os níveis de vitamina B6 e vitamina C do prato, assim como dá ainda um 'boost' no que diz respeito à fibra e ao magnésio, nutrientes que se assumem como fundamentais para a boa saúde cardiovascular.
De acordo com a revista Prevention, uma batata-doce média oferece seis vezes a dose diária recomendada de vitamina A, um antioxidante com poder anti-envelhecimento e que é ainda benéfico para a visão.
"A vitamina A é importante para manter a pele estruturalmente sólida", evitando, assim, que "bactérias e vírus entrem mais facilmente no corpo", explica à publicação Joan Salge Black, professora de nutrição clínica na Universidade de Boston.
Uma vez que o Natal é uma época de excessos, o consumo de batata-doce mostra-se ainda mais importante pela sua capacidade de diminuir os efeitos do sódio no corpo, prevenindo, assim, a retenção de líquidos e a tensão arterial alta.
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
lifestyle Signos
-
2
lifestyle Emagrecimento
Nutricionista indica cinco motivos (simples) para não conseguir emagrecer
-
3
lifestyle Signos
-
4
lifestyle Receitas
Com dois ingredientes faz uma sobremesa de 'comer e chorar por mais'
-
5
lifestyle Alimentação
-
6
lifestyle Plantas
-
7
lifestyle Alimentação
Contra a demência, médico recomenda colher cheia de 'ouro líquido'
-
8
lifestyle Dicas e truques de lavandaria
A mistura caseira de dois ingredientes que deixa a roupa muito fofinha
-
9
lifestyle Saúde
-
10
lifestyle Dicas e Truques
Erros muito comuns que deixam as toalhas rígidas (e malcheirosas)
