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Miguel Bértolo sagra-se segundo melhor sushiman em competição mundial

O sushiman português conquistou o segundo lugar na World Sushi Cup Japan 2017.

Miguel Bértolo sagra-se segundo melhor sushiman em competição mundial
Notícias ao Minuto

13:47 - 25/08/17 por Vânia Marinho 

Lifestyle World Sushi Cup

Já decorreu a final da World Sushi Cup Japan 2017, na qual estavam dois sushimans portugueses - Miguel Bértolo e Eduardo Dias - entre os 20 finalistas.

O chef Miguel Bértolo conseguiu conquistar o segundo lugar do pódio, sagrando-se assim o segundo melhor sushiman do mundo.

Miguel Bértolo está à frente dos restaurantes Sushill Out e Chirashi Sushi e é membro da Associação Cozinheiros Profissionais de Portugal.

Formou-se em artes plásticas (SNBA) e cozinha avançada (INP/ACPP).

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