O debate sobre se a cerveja traz mais benefícios ou malefícios ganhou uma nova dinâmica. Tudo devido a um grupo de estudantes da Universidade de Singapura, que garante ter criado uma cerveja probiótica.
A cerveja que desenvolveram, asseguram, ajuda a combater vírus e a regular o sistema imunitário, dá conta o Mirror.
Estes estudantes adicionaram à cerveja algumas das componentes que fortalecem o sistema imunitário que se encontram em iogurtes.
Há bactérias que podem ter efeitos positivos na saúde e foi esse o foco destes estudantes.
“Os benefícios para a saúde dos probióticos são bem conhecidos”, diz um dos alunos, Chan Mei Zhi Alcine. “Embora muitas boas bactérias se encontrem presentes na comida que foi fermentada, não há atualmente cervejas no mercado que contenham probióticos”.
