Trata-se do certame "Queijo e Sabores de Borba", que vai decorrer entre os dias 14 e 16 de abril, no pavilhão de eventos da cidade.
Com a iniciativa, a Câmara Municipal de Borba, no distrito de Évora, pretende promover, além do queijo, o vinho, enchidos, azeite, pão e doçaria, assim como a gastronomia e o artesanato.
Vendido um pouco por todo o país e exportado em pequenas quantidades para vários destinos, o queijo de Borba constitui uma das principais atividades económicas do concelho, estando a maioria dos produtores instalada na freguesia de Rio de Moinhos.
Com o evento 'Queijo e Sabores de Borba', a autarquia quer também contribuir para "a melhoria do tecido empresarial" e evidenciar "a qualidade e genuinidade" dos produtos do concelho.
