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Como fazer uma pasta anti-inflamatória totalmente natural
Quer uma pasta com poder anti-inflamatório e que pode acrescentar a qualquer refeição? Temos aqui a solução.
© iStock
Lifestyle Receita
Numa altura em que o stress toma conta da vida da grande maioria das pessoas e os alimentos mais comuns do dia a dia são aqueles que mais colocam a saúde em risco, não há nada melhor do que deixar-se render ao que é natural e faz bem.
Combater os marcadores inflamatórios é um dos requisitos mínimos para se ter uma melhor saúde e a alimentação assume-se, aqui, como a forma mais eficaz de o conseguir. Sim, não é necessário recorrer a fármacos e medicamentos promissores para baixar os níveis de inflamação, basta ir à cozinha e preparar uma pasta totalmente natural, versátil e eficaz. E o segredo está todo nos poderes do açafrão.
Falamos da pasta de açafrão, uma receita divulgada pelo site Food Matters e que se destaca pelos vários benefícios que oferece, tanto a nível do coração, da mente, do organismo e da energia.
E como se faz a pasta? É simples: Uma chávena de água purificada, meia chávena de açafrão orgânico, um quarto de chávena de óleo de coco ou azeite virgem extra e uma colher de sobremesa de pimenta preta moída. Basta misturar todos estes ingredientes até obter uma pasta (cuja textura pode ser melhorara com o uso de um pouco mais de água ou açafrão) e usar nas mais variadas refeições, seja como creme de barrar, como molho para saladas ou como tempero para proteínas.
Diz a publicação que esta pasta pode ser guardada num frasco de vidro e guardada por dois meses no frigorífico.
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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