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Nestlé prometeu e já começou a cortar açúcar nos chocolates
De forma a tentar tornar os seus produtos mais saudáveis, a Nestlé está a cortar o conteúdo de açúcar de toda a gama global de produtos de confeitaria. Em Portugal a medida poderá notar-se já este ano.
© Reuters
Lifestyle Medidas
A empresa de produtos alimentares prometeu que até 2020 iria cortar 18 toneladas de açúcar nos seus produtos - cerca de 5% do açúcar adicionado.
No Reino Unido já avançou o compromisso de reduzir em 10% o conteúdo de açúcar de toda a gama de confeitaria da marca e, segundo o Lifestyle ao Minuto apurou junto da Nestlé Portugal, no nosso país os reflexos deste compromisso deverão sentir-se já em 2017.
Este compromisso de reduzir o açúcar para promover uma alimentação mais saudável vem em linha com uma descoberta que os cientistas da Nestlé fizeram que poderá permitir reestruturar o açúcar de forma a poder reduzir em até 40% o conteúdo de açúcar dos chocolates, sem alterar o sabor, tal como lhe noticiamos aqui.
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