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Maçãs que nunca oxidam? Nos EUA já existem
Para um grupo restrito de norte-americanos as fatias de maçã ‘Golden Delicious’ nunca mais ficarão castanhas.
© iStock
Lifestyle Novidades
As primeiras maçãs geneticamente modificadas para não oxidar já estão disponíveis em algumas lojas na América do Norte.
Uma pequena quantidade de maçãs ‘Golden Delicious’ cortadas e empacotadas, produzidas pela Okanagan Specialty Fruits, na Columbia Britânica, no Canadá, chegará às prateleiras de 10 lojas no 'Midwest' em fevereiro e março, segundo informou Neal Carter, fundador e presidente da empresa ao site noticiosos Capital Press.
Mas estas maçãs já estão disponíveis em alguns mercados de teste desde o início do ano.
"É um ótimo produto e a qualidade alimentar é excelente", destacou Neal Carter. A CNN informa que além de não ficarem castanhas (oxidarem), estas maçãs também devem ter uma textura mais crocante.
Há quase dois anos, o Departamento de Agricultura dos EUA aprovou as primeiras maçãs geneticamente modificadas dos EUA.
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