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Quatro receitas de 'arroz de couve-flor' para quem está de dieta

Aprenda a fazer estes pratos leves e muito saborosos.

Notícias ao Minuto

13:09 - 18/01/17 por Vânia Marinho

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As suas refeições incluem sempre arroz, batatas ou massa? Porque não faz um prato mais light com um ‘arroz de couve-flor’?

Sim, a couve-flor não serve só para fazer sopa. O Tasty Demais partilhou quatro receitas com ‘arroz de couve-flor’ que pode conhecer no vídeo acima.

Mas antes de decidir que ingredientes quer acrescentar ao seu ‘arroz de couve-flor’ aprenda a fazer esta base:

Só precisa de uma cabeça de couve-flor, retirar todas as folhas e talos, cortar a couve e raminhos mais pequenos, colocá-los num processador e carregar no botão até atingir um textura semelhante à do arroz.

Cuidado para não processar demais, pois em vez de ficar em granulados pode acabar em puré. Depois é só misturar com os seus ingredientes favoritos – inspire-se com as receitas do vídeo acima!

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