Chapitô celebra cogumelos na companhia de chefs e curiosos
Evento de três dias dedicado aos cogumelos.
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Lifestyle Lisboa
Como entrada ou acompanhamento dos mais diversos pratos, os cogumelos contam com fãs e, em Lisboa, mais concretamente no Chapitô, vão ter direito à sua própria celebração.
É já nos próximos dias 28, 29 e 30 de outubro que terá lugar o Anel de Fadas – Festa dos Cogumelos no Chapitô.
Em comunicado, a organização adianta que “serão vários os chefes portugueses que marcarão presença neste evento com demonstrações de showcooking e workshops, que visam não só dar a conhecer diversas receitas e formas de cozinhar as várias espécies de cogumelo, como também mostrar combinações gastronómicas ou as formas mais adequadas de conservar este alimento”.
Haverá jantares de degustação, com nomes mo Bertílio Gomes, chef do restaurante Chapitô à Mesa, que contará com a companhia de outros chefs: dia 29, o convidado será Óscar Geadas, do restaurante G, em Bragança. No domingo, o chef convidado é Pedro Pena Bastos do Restaurante Esporão, da Herdade do Esporão
O evento contará ainda com momentos de animação ao vivo e ainda um menu novo, adaptado aos protagonistas destes três dias: os cogumelos, naturalmente.
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