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Dicas para cozinhar com cerveja
Gosta de alternar o uso de vinho com o de cerveja na hora de confecionar os seus pratos preferidos? Veja como tirar melhor proveito desta bebida.
© iStock
Lifestyle Comida
Na hora de criar um guisado ou um assado, há quem troque o vinho pela cerveja ou que faça até a combinação de ambas as bebidas.
O uso de cerveja não serve apenas para intensificar o sabor, ajuda também a criar consistência e cremosidade aos molhos, podendo ainda oferecer uma cor mais brilhante, especialmente se for usada cerveja preta.
Se não tem por hábito optar por esta bebida mas está disposto a experimentar numa próxima receita, clique nas imagens acima e veja as melhores dicas, segundo o site Eat This, Not That!
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Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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