Alimentos processados? Estes pode comer

Alimentos processados e alimentação saudável são dois conceitos que, à primeira vista, não coincidem, mas a verdade é que podem andar de ‘mão dada’.

Lifestyle Dieta

Nutricionistas não se importam que coma estes alimentos processados - Alimentos processados e alimentação saudável são dois conceitos que, à primeira vista, não coincidem, mas a verdade é que podem andar de ‘mão dada’. © iStock

Iogurte - Quanto o teor de açúcar e a gordura é baixo e a quantidade de proteína elevada (como acontece com o iogurte grego), este alimento pode ser consumido sem peso na consciência. © iStock

Legumes e frutas congeladas - Embora não sejam processados, não são naturais, leia-se frescos. Para quem não consegue comprar legumes e vegetais com muita frequência, as versões congeladas são uma excelente opção, uma vez que o valor nutricional mantém-se intacto na grande maioria dos casos. © PixaBay

Molho de tomate - A versão caseira é sempre melhor, mas a escolha de um molho de tomate com poucos corantes e conservantes (ou seja, sem nomes difíceis de pronunciar no rótulo) pode também fazer parte da dieta. © Pixabay

Enlatados - Tal como os congelados, as versões naturais e frescas são sempre as mais indicadas, mas estas podem ser igualmente consumidas. Aliás, mais vale comer uma leguminosa enlatada do que não comer uma leguminosa sequer. O mesmo acontece com o atum. © PixaBay

Leite de frutos secos - Nestes casos, é importante ler o rótulo com atenção e tentar perceber se não existe algum tipo de açúcar adicionado. © iStock

Gelatina - O açúcar adicionado é também o aspeto central na escolha de uma gelatina, sendo importante optar pelas que possuem este hidrato de carbono em menores quantidades. As gelatinas orgânicas ou de origem vegetal são a melhor escolha. © iStock

Cereais enriquecidos - Enquanto os cereais de pequeno-almoço mais comuns estão fora de questão, os que são enriquecidos com vitaminas e minerais podem ser uma opção para quem precisa de repor os níveis destes micronutrientes. © iStock

Manteiga de amendoim - Quando feita apenas com amendoins, esta guloseima é um ‘bem essencial’ numa alimentação saudável. © iStock

Frutas desidratadas - Como snack, esta é uma das opções mais saudáveis. © iStock

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Nutricionistas não se importam que coma estes alimentos processados -

Nutricionistas não se importam que coma estes alimentos processados - Alimentos processados e alimentação saudável são dois conceitos que, à primeira vista, não coincidem, mas a verdade é que podem andar de ‘mão dada’. © iStock

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Quando se pensa em alimentos processados, não há como escapar às imagens de bolachas, bolos, cremes, pudins, pizzas, hambúrgueres e refeições pré-confecionadas que surgem na cabeça.

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Mas existem alimentos processados que encaixam perfeitamente numa alimentação saudável, podendo até ocupar um lugar de destaque nas opções diárias. E sim, nem tudo o que é processado ou industrializado é mau para a saúde.

Clique nas imagens acima e saiba que alimentos processados os nutricionistas ouvidos pela Time permitem na alimentação.

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