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Vai um cocktail? Conheça a receita do New York Sour

Bourbon e vinho tinto? Sim, neste cocktail do café-bar Ba, do Bairro Alto Hotel.

Vai um cocktail? Conheça a receita do New York Sour

O café-bar Ba, do Bairro Alto Hotel, acaba de integrar novos cocktails na sua carta e nós fomos conhecê-los e aprender a fazê-los num workshop dado pelo barmen Mohamed Ben Fadil.

Para este sábado à noite - esteja a sós, em casal ou entre amigos – sugerimos-lhes a receita do cocktail New York Sour, um dos mais solicitados neste bar.

Ingredientes: Bourbon (5cl), sumo de limão (2cl), xarope de açúcar (1cl), clara de ovo (1cl), vinho tinto (4cl), gelo e um pau de canela.

Preparação: Misture o Bourbon, o sumo de limão, o xarope de açúcar e a clara de ovo num copo. Ponha gelo e faça hard shake no shaker. Nom fim, segure o gelo no shaker e entorne a bebida num copo. Finalize enchendo o copo até cima com vinho tinto.

Acrescente uma casca de laranja e mexa com um pau de canela. Bom proveito!

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