Já são conhecidos os melhores restaurantes de Lisboa de 2015. Os escolhidos foram premiados pelo Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico, que avaliou os candidatos pela sua cozinha, pelo seu serviço, pelo ambiente e pela relação qualidade/preço.
A avaliação, conta um comunicado enviado às redações, foi feita em cerca de 700 provas anónimas, realizadas entre janeiro e novembro do ano passado.
Ao todo foram 126 os restaurantes premiados e que receberam os troféus de 1 Garfo, 2 Garfos e 3 Garfos. Dos vencedores, 90 restaurantes obtiveram o prémio de 1 Garfo, por sua vez, 29 restaurantes alcançaram o prémio de 2 Garfos e sete restaurantes ganharam o galardão máximo de 3 Garfos.
Eis os vencedores do troféu 1 Garfo foram:
151 One Five One;
2 à Esquina
Iguarias e Petiscos;
5 Oceanos;
A Casa do Bacalhau;
A Fábrica de Santiago;
A Tapadinha, Cozinha Russa;
A Tasca do Tio Candinho;
A Travessa do Fado;
Adega da Tia Matilde;
Adega Machado;
Apicius;
Aromas e Temperos;
Aura Lounge Café;
Bastardo;
Bellalisa Elevador;
Bistro Edelweiss;
Blend;
Brasserie de L’Entrecôte – Chiado;
Brasserie de L’Entrecôte – Parque das Nações;
Café Lisboa;
Cantina da Estrela;
Carmo;
Cervejaria Portugália – Belém;
Chefe Cordeiro;
Coffee Shop Rendez Vous;
De Castro Elias;
Delícias de Goa;
Dinastia Tang;
Este Oeste;
Everest Montanha – Avenida do Brasil;
Faz Figura;
Fumeiro de Santa Catarina;
Grei;
Grelhados de Alcântara;
Gustus e Sushi Alentejano;
In Bocca al Lupo;
Jockey;
Kampai;
La Paparrucha;
Le Moustache;
Lost In Esplanada Bar;
Madragoa Café;
Maria Catita;
Marisqueira D’Pescador;
Mercearia de L Praino;
Meson Andaluz;
Mô Petiscaria;
Moules & Beer;
My Story Rossio;
Nogueira´s Fire Food;
O Guarda-Mor;
O Mercado;
O Polícia;
Oficina do Duque;
Oito Dezoito;
Open Brassserie Mediterrânica;
Páteo Velho – Ordem dos Médicos;
Pimenta Rosa;
Pizzaria Lisboa;
Pizzaria Luzzo;
Restaurante Bordalo Pinheiro – Radisson Blu Hotel;
Restaurante Carnalentejana;
Restaurante D’Bacalhau;
Sacramento do Chiado; Sagrada Família;
Salsa Rosa Bistro;
Sem Dúvida;
Senhor Peixe;
Servejaria;
Solar dos Leitões;
Solar dos Nunes;
Sushi Café Amoreiras;
Sushi Café Avenida;
Tapa Bucho;
Tasca Urso;
Tentações de Goa;
Tertúlia do Paço;
The Decadente;
The George;
The Insólito;
The Old House;
Trivial;
Tsubaki;
U Chiado;
Uai!;
Varanda de Lisboa;
Very Important Picanha;
Vicente by Carnalentejana;
Wasabi Sushi Bar;
Zambeze.
Eis os vencedores do troféu 2 Garfos
1300 Taberna;
A Cevicheria;
Bistrô 4;
Cantinho do Avillez;
Duplex;
Enoteca de Belém;
Estórias na Casa da Comida;
Flor-de-Lis;
Flores do Bairro;
Grill D. Fernando;
Leopold; Lisboa à Noite;
Lisboète;
Mensagem;
Mini Bar;
O Bem Disposto;
O Talho;
Panorama;
Peixaria da Esquina;
Rossio Bar Terraço;
Sala de Corte; Salsa & Coentros;
Sessenta;
Tabik; Tasca da Esquina;
Via Graça;
Viva Lisboa;
Volver de Carne Y Alma;
Xapuri Bistro.
Eis os eleitos com 3 Garfos:
A Travessa; Belcanto;
Eleven; Feitoria;
O Nobre; Restaurante Lapa;
Varanda.
O Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico elegeu os melhores restaurantes ‘alfacinha’ de 2015.
