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Hotel do Sado recebe selo internacional 'allergy-friendly'

O instituto europeu ECARF que se dedica à investigação das alergias (alimentares e não-alimentares) deu este certificado ao Hotel do Sado.

Hotel do Sado recebe selo internacional 'allergy-friendly'

O Hotel do Sado Business & Nature é o único hotel em Portugal certificado pelo ECARF – Centro Europeu da Fundação para a Investigação em Alergias (European Centre of Allergy Research Foundation) com o selo internacional de hotel ‘allergy-friendly’.

Em comunicado enviado às redações o hotel explica que os seus quartos podem ser preparados para receber hóspedes com alergias ao pó, ácaros, entre outros, graças aos revestimentos especiais das almofadas e da roupa de cama. Os ‘amenities’ da casa de banho também são certificados pela ECARF, entre outros cuidados.

No que toca às alergias alimentares, a cozinha está pronta para preparar pequenos-almoços, refeições e catering para clientes com intolerância/alergia à lactose, glúten e outros alergénios, mediante pedido, informam os responsáveis.

"Queremos que qualquer pessoa possa desfrutar de uma estadia fora de casa, de um almoço ou jantar no restaurante sem se preocupar, como é suposto quando se está de férias" explica Marta Ferreira, a responsável de comunicação do hotel.

Na inspeção do ECARF, que antecede a atribuição do selo de qualidade, foram também vistoriadas as áreas comuns e pormenores como os componentes químicos dos detergentes utilizados para limpeza. 

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