Ao fim de semana, pode não lhe apetecer ficar muito tempo na cozinha a preparar o almoço. O ‘website’ The Pioneer Woman propõe uma massa bem fácil.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
4 dentes de alho
¼ colher de chá de pimenta moída
400 gramas de massa
2 colheres de chá de sal
1/2 chávena de parmesão ralado
2 colheres de sopa de raspas de limão
1/4 chávena de sumo de limão
1/4 chávena de manjericão picado
Modo de preparação:
1- Coza a massa de acordo com as indicações da embalagem. Reserve um pouco da água. Numa frigideira, junte o azeite e a manteiga. Acrescente o alho e a pimenta.
2- Junte a massa à frigideira e a água. Reduza o lume. Quando começar a ferver, mexa e junte o limão, raspas e sumo. Sirva com o manjericão fresco.
Leia Também: Pequeno-almoço de véspera? Experimente esta aveia com mel e canela
