Há trocas alimentares que, nas palavras do médico Roque Savioli, são "inteligentes" e que ajudam a "rejuvenescer". Na rede social Instagram, o cardiologista sugere três.
"Já na próxima refeição, troque o pão integral por ovos cozidos. O primeiro é um 'fake' [falso] saudável, gatilho de inflamação e só engorda com calorias vazias, enquanto o segundo é um alimento completo, fonte de colina para o cérebro e não vai aumentar o seu colesterol", começa por dizer. O médico sublinha que "pode consumir até dois ovos por dia".
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Troque também a carne vermelha por peixes gordos. "Se a primeira é fonte de gordura saturada e o processo de grelhar acarreta toxinas cancerígenas, o segundo é a grande fonte de ómega-3, o ácido gordo mais poderoso para prevenir as doenças cardiovasculares", justifica.
Por último, substitua o sal branco refinado por pimenta preta e curcuma. O médico explica que "o sal branco é inflamatório, retém sódio e eleva a sua pressão ".
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