Nem precisa de ovos, nem de ligar o forno. Este brownie de tâmaras do 'website' EatingWell faz-se em menos de nada. Veja como se prepara.
Ingredientes:
1 chávena de tâmaras picadas
1 chávena de aveia
1 chávena de manteiga de amendoim
1/4 chávena de cacau em pó
1/4 colher de chá de sal
Modo de preparação:
1- Mergulhe as tâmaras em água quente e deixe-as ficar ao longo de 10 minutos. Escorra e reserve a água
2- Forre uma travessa com papel vegetal. Num processador de alimentos, coloque as tâmaras, a manteiga de amendoim e o cacau. Triture bem. Se a mistura parecer seca, junte um pouco da água que reservou.
3- Espalhe a misture na travessa e leve ao frio durante pelo menos uma hora. Corte em quadrados.
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