"Não é uma bebida que eu recomendaria, mesmo para quem quer emagrecer", afirma a nutricionista Cintya Bassi ao jornal Metrópoles, referindo-se aos refrigerantes zero.
A especialista acrescenta que este tipo de bebidas resultam em "malefícios à saúde que vão além das calorias". A menor absorção de nutrientes e a alteração da microbiota intestinal motivada por ácidos como o ascórbico e o fosfórico são alguns deles.
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Mais: o grande aporte de sódio destas bebidas pode levar a um pico de pressão cardíaca e resultar no desenvolvimento de arritmia.
Já o nutricionista Antônio Vígolo afirma que, "em ocasiões especiais e eventos sociais, os refrigerantes zero não fazem mal". "Podem até melhorar a adesão do paciente à dieta e facilitar a transição para a redução de calorias. Claro que não é uma bebida saudável. É muito rica em sódio e não tem qualidade nutricional, mas pode ser uma ferramenta de ajuda", defende ainda.
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