Por norma, pode retirar a pele do kiwi quando o come. Contudo, este pode ser o erro que está a cometer. É na casca que encontra alguns dos benefícios que esta fruta tem para oferecer.
A revista Kobieta, cita um estudo do British Journal of Nutrition que revela algumas das vantagens que tem a consumir kiwi. Alguns deles estão mesmo na casca. Tem grandes quantidades de fibra.
Contudo, deve ser bem limpa antes de a consumir. Explicam que o ideal é passar por água quente quando o fizer.
O kiwi tem grandes quantidades de vitamina C, o que é bastante positivo para fortalecer o sistema imunitário. Podem conter mais vitamina C até que as laranjas e os limões. Juntam ainda vitamina K e B.
O consumo regular pode ainda melhorar o funcionamento do sistema digestivo, ao mesmo tempo que ajudar na perda de peso.
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