Gosta de doces com pistacho e chocolate? Tem mesmo de experimentar estes quadradinhos deliciosos e recomendados na BBC.
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Ingredientes:
350 g de chocolate preto picado
397 g de leite condensado
30 g de manteiga
1 pitada de sal
150 g de pistachos sem sal e sem casca
Modo de preparação:
1- Coloque o chocolate picado, o leite condensado, a manteiga e o sal numa panela de fundo grosso, em lume brando, e mexa até derreter e ficar bem misturado.
2- Coloque os pistachos num saco de congelação e esmague-as com um rolo da massa.
3- Junte os pistachos na mistura de chocolate derretido e mexa bem.
4- Despeje a mistura num tabuleiro quadrado e alise o topo com uma espátula molhada.
5- Deixe arrefecer e depois leve ao frigorífico.
6- Corte em cerca de 64 pedaços pequenos. Sirva.
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