Saiba como congelar fiambre em segurança

O melhor é ter atenção para não correr qualquer tipo de riscos. Saiba tudo.

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Notícias ao Minuto
07/11/2024 06:03 ‧ 07/11/2024 por Notícias ao Minuto

Lifestyle

Alimentação

Sim, pode congelar fiambre à vontade, assim como outro tipo de carnes fumadas. Contudo, é preciso ter atenção à forma como o faz, tudo para não correr qualquer tipo de risco para a sua saúde.

 

O 'website' USA Today falou com a dietista Kimberly Kramer para saber como deve fazê-lo da melhor forma. Começa por dizer que se estiverem fora de prazo ou abertos há mais de cinco dias não devem ser congelados.

Se os congelar, embrulhe-os bem antes de guardá-los. "Se acha que os eu congelador não está a uma temperatura correta, pode estar a arriscar o crescimento de bactérias."

No caso de congelar fiambre que foi fatiado ao balcão, juntar um pedaço de papel vegetal entre cada fatia pode ajudar a preservar a qualidade do produto.

Leia Também: Adeus inchaço e má digestão. Os alimentos em que deve apostar

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