A competição internacional vai reunir mestres pasteleiros de todo o mundo no Palazzo Castiglioni, para avaliar a qualidade e a técnica na produção deste doce tradicional italiano.
Os participantes foram selecionados através de provas realizadas em diversos países, nas quais Filipe Martins se destacou pela sua abordagem artesanal e respeito pelas técnicas clássicas de confeção daquela iguaria.
Os resultados dos vencedores vão ser anunciados no domingo.
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