Está com vontade de comer um doce? Não tem paciência para fazer coisas muito complexas e quer algo saudável? Felizmente a EatingWell tem uma receita que preenche todos os requisitos: um 'parfait' de iogurte, banana e manteiga de amendoim.
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Ingredientes:
1 banana madura
⅛ colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de manteiga de amendoim natural
¼ de chávena de iogurte grego simples
1 colher de sopa de amendoins torrados sem sal
Modo de preparação:
1- Corte a banana em fatias. Coloque metade das fatias numa tigela pequena ou num frasco. Espalhe a canela por cima e esmague a banana com as costas de um garfo.
2- Coloque a manteiga de amendoim por cima e, a seguir, uma camada de iogurte. Como 'toppings' use as fatias de banana que sobram e os amendoins. Sirva.
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