Fazer um bolo de pera pode ser mais simples do que pensa. Siga a receita do 'website' Taste e veja como vai desaparecer em poucos minutos.
Ingredientes:
180 gramas de manteiga aos cubos
150 gramas mais 2 colheres de açúcar
2 colheres de chá de raspas de limão
3 ovos
150 gramas de farinha com fermento
80 ml de leite
1 colher de sopa de sumo de limão
2 peras descascadas em quartos
20 gramas de manteiga derretida
Modo de preparação:
1- Bata a manteiga com o açúcar. Acrescente o sumo de limão. Junte a farinha e os ovos. Adicione o leite e as raspas de limão.
2- Coloque metade da massa numa forma, junte a pera e depois o que sobrou da massa. Polvilhe a massa com o açúcar restante e a manteiga derretida.
3- Leve ao forno durante 45 minutos.
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