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Foi o leitor que pediu uma daquelas receitas que é sucesso garantido?
Aqui tem uma sugestão da nutricionista Mariana Abecassis.
© Shutterstock
Lifestyle Receitas
Este creme de beterraba de sabor adocicado vai bem quente e frio. "Adoro", confessa a nutricionista Mariana Abecassis, autora da receita.
Veja abaixo!
Leia Também: Receita fabulosa de mini muffins proteicos de avelã e chocolate
Ingredientes:
2-3 beterrabas
2 curgetes
4-5 cenouras
Modo de preparação:
1- Descasque as curgetes e as cenouras. Depois, parta em pedaços.
2- Coloque tudo numa panela com água, cobrindo os legumes até metade.
3- Leve ao lume.
4- Deixe cozer por cerca de 15 minutos até os legumes estarem tenros.
5- Adicione a beterraba e deixe cozinhar mais quatro a cinco minutos.
6- No final, triture bem até obter uma consistência cremosa.
Leia Também: A receita de bacalhau assado que pode fazer todas as semanas
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* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
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