Cálcio, magnésio, vitamina C e fósforo. Estes são alguns dos nutrientes que pode receber quando consome nozes. Para além de quem seja alérgico, existe mais um grupo de pessoas que deve evitar consumir nozes.
O 'website' USA Today cita o National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, nos Estados Unidos, que alerta para o facto de estarem associadas ao risco de pedra de rins, isto se forem consumidas em excesso.
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"As nozes são ricas em oxalatos, o que pode contribuir para pedras de oxalato de cálcio, o tipo mais comum de pedra nos rins", revela o instituto. Desta forma, explicam que quem tenha tido pedras nos rins deve evitar o consumo de nozes.
Os especialistas afirmam que devem ser consumidas com moderação devido às elevadas calorias. Uma chávena pode conter quase 800 calorias.
Apesar das advertências, "são um alimento rico em nutrientes e podem ser incluídos numa dieta equilibrada".
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