Se procura refeições práticas, rápidas, mais saudáveis e que agradem a miúdos e graúdos, a Lusiaves acaba de lançar os novos lombinhos de peito de frango (de uma "parte premium" do frango). Este novo produto, com assinatura do chef Rui Marques, conhecido nas redes sociais como 'Pitada do Pai', para além de versátil, é de fácil confeção.
Mas há mais. Através de um QR Code nas embalagens, terá acesso a cinco receitas desenvolvidas pelo chef.
Em comunicado, a Lusiaves partilhou uma dessas receitas: lombinhos de frango com cogumelos. Veja abaixo:
Leia Também: Cinco alimentos que não deve congelar. Palavra de nutricionista
Ingredientes:
500 g de lombinhos de frango
250 g de cogumelos
1 fio de azeite
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de chá de açafrão para dar cor (opcional)
1 colher de sopa de farinha
Sal
Pimenta
Modo de preparação:
1- Tempere os lombinhos de frango com limão, sal, pimenta e molho de soja.
2- Numa frigideira, salteie os cogumelos com alho e azeite.
3- Adicione os lombinhos e salteie até ficarem douradinhos.
4- Junte iogurte ou leite de coco em vez das natas, uma colher de mostarda e uma colher de farinha para o molho ganhar cremosidade.
5- De seguida, adicione os cogumelos.
6- Sirva com arroz branco e finalize com alecrim.
Leia Também: O truque simples para saber em segundos se o mel é puro ou falsificado
