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Nunca guarde o leite e os iogurtes nesta parte do frigorífico

Explicamos porquê.

Nunca guarde o leite e os iogurtes nesta parte do frigorífico
Notícias ao Minuto

10:31 - 29/05/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Alimentação

Costuma colocar o leite e os iogurtes na prateleira da porta  do frigorífico? Grande erro! Quem o diz é o Informe Brasil, sublinhando que pode não só estar a sabotar a qualidade destes alimentos como a comprometer a sua saúde.

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O que acontece é que a variação da temperatura na porta do frigorífico pode ser significativa e prejudicial para produtos frescos como leite, iogurte e manteiga. A exposição a essas flutuações de temperatura pode fazer com que esses alimentos se estraguem antes do prazo de validade.

O ideal é guardá-los na prateleira central do frigorífico, onde a temperatura é mais constante. O ideal é estar entre 1ºC e 4ºC.

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