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É impossível fazer cheesecake só para uma pessoa? Eis a receita

Faz-se em menos de 10 minutos.

É impossível fazer cheesecake só para uma pessoa? Eis a receita
Notícias ao Minuto

21:36 - 17/05/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Receitas

Não sabe fazer sobremesas só para uma pessoa? Está na hora de aprender. Por exemplo, no Kirbie's Cravings sugerem uma receita de cheesecake para um e faz-se num instante. Experimente!

Leia Também: Receita de 'banana bread' com quatro ingredientes - nem mais, nem menos

Ingredientes: 
Para o cheesecake
4 colheres de sopa de queijo creme
2 colheres de sopa de iogurte grego 
2 1/2 colheres de sopa de açúcar granulado
1 ovo grande batido
1/4 colher de chá de baunilha
Para a crosta
4 colheres de sopa de migalhas de bolachas
1 colher de sopa de manteiga derretida

Modo de preparação: 
1- Unte completamente o interior. Coloque as migalhas das bolachas e a manteiga derretida. Misture. Pressione as migalhas com os dedos para formar uma crosta no fundo da caneca. 
2- Depois, numa tigela média, adicione o ovo, o queijo creme, o iogurte, o açúcar e a baunilha. Misture para ficar uniforme. Deite a massa na caneca.
3- Cubra a parte de cima da caneca com um guardanapo e leve ao micro-ondas durante um minuto na potência máxima. Espreite a sobremesa. Leve ao micro-ondas durante mais 20 segundos. Pare novamente. Coloque no micro-ondas por mais 20 segundos. Pare outra vez. Depois, aqueça novamente, no micro-ondas, mais 20 segundos.
4- Retire o cheesecake da caneca com cuidado. Deixei-o sair de cabeça para baixo para uma espátula grande e depois voltei a virá-lo para um prato. Deixe arrefecer o bolo à temperatura ambiente durante alguns minutos. Coloque no frigorífico para arrefecer e endurecer durante pelo menos uma hora. Sirva. 

Leia Também: Agora ia uma fatia deste cheesecake, certo?

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