Quer algo doce e rápido? Tem de começar a experimentar receitas de bolos de caneca ou brownies. Por exemplo, na Celebrating Sweets recomendaram uma muito simples. Bom apetite!
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Ingredientes:
3 colheres de sopa de açúcar granulado
3 colheres de sopa de farinha para todos os fins
1 ½ colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
Pitada de sal
2 colheres de sopa de pedaços de chocolate e mais para a cobertura
1 ½ colher de sopa de óleo vegetal ou manteiga derretida
3 colheres de sopa de leite
¼ colher de chá de extrato de baunilha
Gelado, natas batidas, açúcar em pó, frutos vermelhos para decorar
Modo de preparação:
1- Coloque o açúcar, a farinha, o cacau em pó e o sal numa caneca. Utilize um garfo e misture. Junte os pedaços de chocolate. Depois, adicione o óleo, o leite e a baunilha e mexa com uma colher para obter uma mistura homogénea, mas não misture demasiado.
2- Polvilhe com mais alguns pedaços de chocolate por cima e leve ao micro-ondas durante 60 segundos. Se necessário, continue a cozinhar em incrementos de 10 segundos. Coma imediatamente com gelado, natas batidas, açúcar em pó ou frutos vermelhos.
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