POUPANÇA NO MINUTO
CLASSIFICADOS AUTO
Michelin com cozido e frango assado no menu? As novidades do The Yeatman
O chef Ricardo Costa apresenta novas sugestões no menu. Criatividade não falta na apresentação de um cozido à portuguesa, de uma sanduíche de atum ou de um lagostim crocante.
© The Yeatman
Lifestyle Restaurantes
O menu do The Yeatman, o restaurante com duas estrelas Michelin em Vila Nova de Gaia, está com um menu de degustação completamente renovado. São várias as novas propostas que podem ser pedidas, sempre com vista para o rio Douro.
“Esta é uma carta cada vez mais sazonal e sustentável, onde damos continuidade e consistência ao trabalho que temos desenvolvido nos últimos anos e destacamos produtos da costa atlântica, da Galiza a Aveiro”, revela o chef em comunicado.
Leia Também: Já conhece estes 24 novos restaurantes? Abrimos-lhe o apetite, venha daí!
O Suspiro LYO, uma interpretação do frango assado, o Cozido Portugês, com couve, caldo e terrina do cozido, a sanduíche de atum, com alga nori e gengibre, e o lagostim crocante fazem parte das novas entradas que chegam à mesa.
Depois, tem ainda o novo Camarão da Costa, com uma bolacha crocante, o ouriço do mar com moreira, ou o salmonete com nabo japonês. Há também bacalhau, leitão e tripa de chocolate de Aveiro.
O menu de degustação pode ser pedido na sua versão clássica ou vegetariana. Custa 250 euros por pessoa.
Percorra a galeria para conhecer alguns dos novos pratos do The Yeatman.
Leia Também: Todos os dias, há pratos de edição limitada no The Green Affair
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com
Recomendados para si
Classificados Auto
Leia Também
Últimas Notícias
Mais lidas
- Última hora
- Dia
- Semana
-
1
-
2
lifestyle Alimentação
Tenha atenção! É por isto que está a ganhar gordura abdominal
-
3
-
4
lifestyle Intestino
Estes seis sinais são a prova de que está com o intestino inflamado
-
5
lifestyle Receitas
Receita de baba de camelo pronta em dois minutos (para comer sem culpa)
-
6
lifestyle Insuficiência cardíaca
Cardiologista explica como reduzir o risco de insuficiência cardíaca
-
7
lifestyle Medicamentos
Quatro medicamentos que podem perder o efeito quando consome gengibre
-
8
lifestyle Alimentação
Se pretende fazer o músculo crescer, reforce o consumo deste alimento
-
9
lifestyle Signos
Se vive com um destes signos, sabe que gostam de ter tudo no sítio
-
10
lifestyle Serotonina
Aumente os níveis de serotonina e melhore o seu humor. Eis o que fazer
