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É assim que deve guardar o louro para garantir que não estraga

Trata-se de uma erva aromática muito utilizada na cozinha. É fã?

É assim que deve guardar o louro para garantir que não estraga
Notícias ao Minuto

20:01 - 19/04/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Truques de cozinha

Gosta de adicionar louro em todas as receitas? Respondeu sim? É muito provável que tenha sempre esta erva aromática em casa. Mas sabe como armazená-la corretamente? Recentemente, Martha Stewart, no seu website, mencionou algumas dicas. 

Normalmente, as folhas de louro são vendidas em frascos de vidro ou plástico, onde devem ficar. Quando as compra avulso deve colocá-las num recipientes hermético assim que chega a casa. 

Deve colocá-las sempre "num local escuro e fresco" e assim podem durar seis meses. Geralmente, a exposição ao calor, a humidade e a luz solar direta fazem com que "as folhas percam o seu sabor mais rapidamente".

Pode ainda "verificar periodicamente se as folhas têm bolor, descoloração e odores estranhos" e, claro, eliminas as afetadas para não estragarem as restantes. 

Leia Também: Livre-se do cheiro a alho que não sai das mãos com este truque

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