Wraps são uma opção incrível nos dias em que simplesmente não tem tempo para cozinhar. Concorda? Tem de fazer esta receita de Martha Stewart. O resultado? É um wrap de frango, com molho picante, muitos vegetais e molho de queijo azul.
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Ingredientes:
2 colheres de sopa de queijo azul esfarelado
¼ de chávena de iogurte natural
Sal grosso e pimenta moída q.b.
110 g de frango em pedaços
1 colher de chá de manteiga
3 colheres de sopa de molho picante
Cenoura ralada q.b.
Aipo ralado q.b.
Alface Iceberg ralada
Tortilha de farinha de trigo integral
Modo de preparação:
1- Primeiro, com um garfo, esmague o queijo azul e misture-o com o iogurte. Tempere com sal e pimenta.
2- Tempere o frango com sal e pimenta e, numa frigideira antiaderente, cozinhe-o em lume médio/alto para ficar dourado e cozinhado. Transfira o frango para uma tigela pequena e misture imediatamente com a manteiga e o molho picante.
3- Enrole os pedaços de frango, as cenouras, o aipo e a alface numa tortilha quente. Sirva com o molho de queijo azul.
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