São pequenas, fáceis de encontrar e cheias de nutrientes. Assim são as sementes. Algumas nunca deviam faltar em casa e devem estar sempre na sua lista de compras. Quem o diz é uma dietista.
Megan Huff revelou ao 'website' Eat This, Not That que sementes que são obrigatórias em todas as despensas. São seis as sugestões que indica. Conheça-as.
Leia Também: Seis alimentos que ajudam a controlar o açúcar no sangue
1- Sementes de chia
"Apenas duas colheres de sopa têm nove gramas de fibra, quatro gramas de proteína e uma quantidade substancial de micronutrientes, incluindo ferro, magnésio, fósforo e zinco."
2- Sementes de linhaça
"Uma porção de duas colheres de sopa contém quatro gramas de fibra, 2,5 gramas de proteína e seis gramas de ómega-3."
3- Sementes de cânhamo
"Manter uma proporção baixa de ómega-6 e ómega-3 é importante para prevenir o desenvolvimento de doenças crónicas."
4- Quinoa
"Adicionar quinoa à dieta pode ajudar a saúde do coração e reduz o risco de fatores de doenças cardiovasculares."
5- Sementes de sésamo
"São uma boa fonte de vitaminas B1, B3 e B6."
6- Sementes de abóbora
"São uma boa fonte de zinco, fósforo, potássio e antioxidantes."
Leia Também: Bons e baratos! Nutricionista recomenda três alimentos aliados do coração
