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As sementes mais saudáveis que nunca deviam faltar em sua casa

Servem para acompanhar pratos, para fazer granola e juntar a iogurtes. São versáteis e cheias de nutrientes.

As sementes mais saudáveis que nunca deviam faltar em sua casa
Notícias ao Minuto

14:26 - 27/02/24 por Notícias ao Minuto

Lifestyle Alimentação

São pequenas, fáceis de encontrar e cheias de nutrientes. Assim são as sementes. Algumas nunca deviam faltar em casa e devem estar sempre na sua lista de compras. Quem o diz é uma dietista.

Megan Huff revelou ao 'website' Eat This, Not That que sementes que são obrigatórias em todas as despensas. São seis as sugestões que indica. Conheça-as.

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1- Sementes de chia

"Apenas duas colheres de sopa têm nove gramas de fibra, quatro gramas de proteína e uma quantidade substancial de micronutrientes, incluindo ferro, magnésio, fósforo e zinco."

2- Sementes de linhaça

"Uma porção de duas colheres de sopa contém quatro gramas de fibra, 2,5 gramas de proteína e seis gramas de ómega-3."

3- Sementes de cânhamo

"Manter uma proporção baixa de ómega-6 e ómega-3 é importante para prevenir o desenvolvimento de doenças crónicas."

4- Quinoa

"Adicionar quinoa à dieta pode ajudar a saúde do coração e reduz o risco de fatores de doenças cardiovasculares."

5- Sementes de sésamo

"São uma boa fonte de vitaminas B1, B3 e B6."

6- Sementes de abóbora

"São uma boa fonte de zinco, fósforo, potássio e antioxidantes."

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