'Mate' a fome com uma salada muito completa e cheia de nutrientes
É deliciosa e faz-se num instante.
!['Mate' a fome com uma salada muito completa e cheia de nutrientes](https://media-manager.noticiasaominuto.com/960/naom_65d4be3c5020d.jpg?crop_params=eyJsYW5kc2NhcGUiOnsiY3JvcFdpZHRoIjoyNTYwLCJjcm9wSGVpZ2h0IjoxNDQwLCJjcm9wWCI6MCwiY3JvcFkiOjE4NH0sInBvcnRyYWl0Ijp7ImNyb3BXaWR0aCI6ODc2LCJjcm9wSGVpZ2h0IjoxNTU3LCJjcm9wWCI6MTE0MSwiY3JvcFkiOjc0fX0=)
© Shutterstock
![Notícias ao Minuto](https://cdn.noticiasaominuto.com/img/equipa/pessoa/naom.png)
Lifestyle Receitas
Gosta de saladas? Tem de começar a experimentar novas receitas e combinações. Por exemplo, na BBC Good Food, aconselham uma receita deliciosa com couves-de-bruxelas, couve 'kale' e um molho incrível de clementina.
Leia Também: Se tiver chocolate branco e framboesa, já pode fazer este bolo
Ingredientes:
350 g de couves-de-bruxelas raladas
150 g de couve 'kale' ralada
50 ml de azeite virgem extra
3 clementinas, 2 descascadas e segmentadas, 1 com casca e sumo
3 colheres de sopa de vinagre de sidra de maçã
1 colher de sopa de mel ou xarope de ácer
2 colheres de chá de mostarda Dijon
50 g de pinhões
50 g de sementes de romã (opcional)
Modo de preparação:
1- Coloque as couves-de-bruxelas numa tigela grande com uma pitada de sal. Deite o azeite numa tigela pequena e misture a raspa e o sumo de clementina, o vinagre, o mel e a mostarda e, em seguida, espalhe em cima dos vegetais ralados. Misture tudo com as mãos para que fique distribuído e deixe repousar durante 15 minutos.
2- Junte os pinhões e os segmentos de clementina e, em seguida, coloque a salada numa travessa. Espalhe as sementes de romã e sirva.
Leia Também: Vai querer repetir este caril de beterraba e abóbora
Descarregue a nossa App gratuita.
Oitavo ano consecutivo Escolha do Consumidor para Imprensa Online e eleito o produto do ano 2024.
* Estudo da e Netsonda, nov. e dez. 2023 produtodoano- pt.com