Ninguém merece ir para a cama com um 'ratinho' no estômago. Em pouco mais de 20 minutos, consegue fazer estas bolachas saudáveis. A receita é do 'website' Chocolate Covered Katie.
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Ingredientes:
1/3 farinha de coco
⅛ colher de chá de sal
2 e ½ colher de sopa de açúcar
2 ovos
1/4 chávena de óleo de coco ou manteiga derretida
½ chávena de pepitas de chocolate negro
Modo de preparação:
1- Numa taça, misture todos os ingredientes. Faça bolas com as mãos e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
2- Leve ao forno e coza durante 20 minutos.
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