"Descomplicada, saudável e irresistível." É desta forma que a nutricionista Iara Rodrigues resume esta receita de salmão no forno com brócolos.
Tome nota e delicie-se!
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Ingredientes:
1 cabeça de brócolos pré-cozinhada durante três a cinco minutos
3 ovos
2 lombos de salmão
5 colheres de sopa de leite ou bebida vegetal
Azeite
Queijo ralado (a gosto)
Temperos (a gosto)
Modo de preparação:
1- Comece por untar uma travessa com azeite.
2- Adicione os brócolos e o salmão
3- Bata os ovos com o leite. De seguida, tempere a gosto.
4- Deite sobre o preparado.
5- Polvilhe com queijo.
6- Leve ao forno, pré-aquecido, por 20 a 25 minutos a 180ºC.
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