Afinal, ainda não sabíamos tudo sobre bicarbonato de sódio. É que, segundo o Informe Brasil, tem usos inesperados.
Confira uma mão cheia de utilidades alternativas, segundo a mesma publicação:
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1- Harmoniza a acidez do molho de tomate;
2- Altera a textura da cebola picada;
3- Uma colher de chá de bicarbonato de sódio na água da cozedura dos vegetais é suficiente para deixá-los com cores mais vivas;
4- Iogurte fora do prazo de validade, mas comestível? Misture um pouco de bicarbonato de sódio;
5- Acelera a cozedura de grão de bico e outras leguminosas. Só precisa de juntar uma colher de bicarbonato na panela.
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